



















Le restaurant où nous sommes allés (qui est aussi un hôtel) s'appelle La Rocca. Recommandé par nos amis, il porte également le label Slow Food (je suis addict, ce n'est pas une nouveauté...;-)). Il ne nous en fallait pas plus pour choisir cet endroit...
Lucignano by nightC'est donc dans une salle spacieuse, aux grandes tables rondes, avec pour simple décoration l'exposition de bouteilles de vin et autres vieilles photos de Lucignano, que nous nous sommes installés pour déguster un excellent repas. (J'aime beaucoup cette sobriété typique aux trattoria italienne).
La Rocca défini sa cuisine comme étant une cucina tipica della Toscana con piatti locali e Tartufo... Mmmmh, la truffe, je n'ai pas résisté...
En primi, j'ai donc pris les Picci al ragu e tartuffo. Les Picci sont les pâtes traditionnelles de Toscane. Ils ressemblent à d'épais spaghetti irréguliers. C'était vraiment...squisitoooooo! Un pur bonheur! Tortellini al carciofi
Ravioli di pecorino, pomodoro fresco e basilico
En secondi nous avons pris de délicieuses viandes grillées comme on en mange tant en Toscane. C'était délicieux! Ici, les produits proposées proviennent, Slow Food oblige, de la région : carne de Chianina, pecorino, funghi,...
Nous avons accompagné le tout d'un excellent Vino Nobile di Montepulciano, évidemment...Tout était délicieux! La Rocca est vraiment une excellente adresse!
Ristorante LA ROCCA
Via G. Matteotti, 15/17
Lucignano (AR)
Tel. +39 (0)575 83 67 75
3 commentaires:
à côté de chianciano terme , je connais très bien ce coin . ma mémé habitait rapolano terme ( 1/4 h de siena ) . ah tu me replonges dans des souvenirs merveilleux . ça fait au moins 2 ans que je n'y suis pas allée et ça me manque terriblement . et les pici , j'adore les pici !!!!!
merci je vais rêver de ma toscane , ma nuit sera douce .
anne
Merci pour ce joli voyage virtuel ...
C'est pas humain. Non pas humain de nous montrer tout ça.
Nous on est coincé ici, il fait moche, et les vacances sont encore loin.
C'est pas humain tout de même.
soupir.
soupiiiir
et re soupir.
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